Белая аквитанская порода коров

Содержание статьи

Датой возникновения абсолютно новой породы принято считать 1962 год. Специалистам удалось добиться своей цели и произвести на свет животное с невероятно вкусным и полезным мясом. Напомним, что аквитанская порода относится к мясному виду. С момента выведения их мясо настолько понравилось местным жителям и приезжим, что многие фермеры со всего мира пожелали разводить этих животных у себя.

Описание

Белая аквитанская порода коров отличается уникальным окрасом. Масть у животных светлая, это может быть скот от нежно-белого до матового, пшеничного окраса. Ноги с внутренней стороны, носовое зеркало, живот, голень могут быть белыми.

Животные отличаются крупным, прочным телосложением, развитыми мышцами, крепким пропорциональным туловищем. Коровы белой аквитанской породы имеют небольшие головы с достаточно широким лбом. Особенно развита мускулатура на задней части ног и плечах. Они имеют высокие и прочные ноги, высота животных может достигать 1 метра 40 см. что интересно, не у всех представителей этой породы встречаются рога.

Средний вес здоровой особи мужского пола может достигать 1500 кг, женской – 600-700 кг. при рождении они весят 40-50 кг. Это одни из самых выносливых домашних животных. Коровы белой аквитанской породы спокойно выдерживают любые климатические условия, включая сильную жару и холод.

Это очень неприхотливые в кормлении и уходе животные, которые имеют один существенный нюанс содержания – их необходимо максимально долгое время выпасать на открытой местности. Это оптимальное условия их разведения, придерживаясь которого можно достичь невообразимой мясной продуктивности. Что интересно, из-за длинного туловища и особенностей конституции, отел у самок происходит без особых трудностей.

Характеристика продуктивности

Белая аквитанская порода в плане мясной продуктивности относится к лучшим представителям рода. Они отличаются хорошим здоровьем, долголетием, выносливостью к самым суровым климатическим условиям, добрым и спокойным нравом.

Самка в среднем может привести до 10-12 телят за всю жизнь. Суточный прирост веса у молодняка аквитианской породы может достигать 2 кг. Это один из самых высоких показателей продуктивности в животноводческом мире. По причине того, что порода славится хорошей мясной продуктивностью и селекционировалсь ради этих целей, самки не отличаются хорошей молочной производительностью, имеют небольшое, маловыраженное вымя. Молоко коров часто используют для откорма молодняка.

Убойный выход данной породы составляет 65-70%. И это включая тот факт, что здоровый самец может достигать веса в 1500 кг! Мясо аквитианской породы очень качественное и невероятно вкусное. Оно имеет небольшой процент жира и относится к диетическим продуктам питания.

География распространения

Чаще всего аквитанскую породу коров можно встретить на территории Центральной и Западной Европы, но все чаще она расширяет география пребывания. Поэтому увидеть рогатую скотину данного вида сегодня можно в любом уголке планеты.

Достоинства

Аквитанская порода коров имеет массу преимуществ, которые удачно отличают ее от других видов крупного рогатого скота. Это:

• Крепкое здоровье, долговечность;
• Отменная мясная продуктивность;
• Высокое качество и прекрасные вкусовые качества мяса;
• Выносливость к любому климату;
• Неприхотливость в еде, уходе;
• Большой убойный вес;
• Уравновешенный характер;
• Легкость отелов.

Все перечисленные достоинства аквитанской породы коров ставят ее на лидирующие позиции в рейтинге самых продуктивных мясных видов крупного рогатого скота. Именно поэтом умногие фермеры и простые владельцы домашнего хозяйства выбирают именно этих животных для разведения.