Красная белохвостая порода кур

Одной из условностей успешного разведения кур является принадлежность птицы к определенной породе. Полезные качества и ценные задатки предков нашей современной курицы, которые не удовлетворяли человеческие потребности ни в количестве мяса, ни в яйцах, были усовершенствованы в разных направлениях. Путем создания разнообразных пород, различных по внешнему виду и целью хозяйственного использования, человек изменил курицу до неузнаваемости. Наша современная курица, по сравнению со своими дальними дикими родственниками банковскими курами,  может похвастаться высокой яйценосноскостью около 100- 200 яиц за год, в зависимости от породы, и 2-4 килограммами нежного диетического мяса. Притом как банковская курица может дать человеку не более одного килограмма мяса и 10-30 яиц в год. И все это благодаря селекции, в которой, как мы видим, человек добился успеха. В итоге, на сегодняшний момент сложилось три вида пород кур: мясные, яичные и мясо-яичные (или общего пользования). Разведение  курей общего пользования дает нам двойной результат, как говорится, мы убьем двух зайцев одним выстрелом. В результате  получим и хорошую яйценоскость, и достаточное количество мяса.