Мясо-яичные породы кур

Содержание статьи

• у птицы спокойный и послушный характер;
• стойкий иммунитет и невосприимчивость ко многим заболеваниям, которыми страдают их сородичи;
• хорошо выражен материнский инстинкт;
• от яичной породы отличаются большим весом и размерами, их мускулатура крепче, а мясо лучше, чем у яичного направления. Они будут выглядеть хорошо только тогда, когда будут постоянно сытыми;
• большую роль для высокой продуктивности играет рациональное и сбалансированное кормление.

Что влияет на их яйценоскость?

1. Чем лучше их кормить, тем они будут более продуктивными. И, наоборот, если кормление будет нерегулярным и однообразным, в нем не будет достаточного количества витамин, минералов и микроэлементов, яйца можно даже и не ожидать.
2. При сбалансированном и рациональном кормлении в год можно получать до 200 яиц и больше.

Рассмотрим поподробнее самые распространенные мясо — яичные породы кур.

Описание кур Род-Айланд

Завезенные в Россию еще в 1926 году, эти куры сразу завоевали популярность благодаря своей высокой продуктивности, выносливости и неприхотливости. Их родина США, и поэтому именно такое название носит один из американских штатов.

Как показано на фото, у них блестящие красно-коричневые перья, прямоугольное тело и широкая грудь. По ровному, крупному гребню и хорошей гриве породу легко отличить от своих собратьев. Вес курицы и петуха – 2500 – 4000 грамм соответственно.

Яйца имеют самые лучшие вкусовые и качественные показатели. Нормой считается 170 – 215 яиц за год, при этом вес каждого до 60 грамм.

достоинства породы:

• благодаря своим уникальным свойствам куры используются как селекционный материал;
• яйценоскость наступает в семимесячном возрасте;
• несутся круглый год, независимо от сезона;
• куры любят подножный корм и отходы со стола.

Куры Нью-гемпшир

Родиной кур, как и кур вышеописанной породы, являются США. После того, как порода в 1946 году была завезена в Россию, она быстро прижилась, благодаря своей яйценоскости и быстрой приспособляемости к любым условиям. Глядя на фото, видно, что оперение светлее, чем у Род – Айланд, не такое густое и блестящее. Период яйцекладки начинается в полгода. Весят куры 3000 и 4000 женские и мужские особи соответственно.

достоинства породы:

• птица спокойная, поэтому часто содержится в клетках;
• продуктивность представителей высокая – до 200 яиц за год;
• жизнеспособны, устойчивы к инфекционным и другим видам заболеваний.

 недостатки породы:

• материнский инстинкт зачастую оставляет желать лучшего.

Описание птицы Плимутрок

Красивые птицы (фото) используются не только для получения продукции, но и для украшения подворья. Птицеводам со стажем хорошо известны такие их характеристики, как быстрая адаптация к новым условиям, неприхотливость в содержании, высокая яйценоскость, отличные вкусовые показатели мяса и молока.

Появившись, благодаря селекционным работам американских ученых, эта порода, как и две предыдущие, быстро завоевала признание в разных уголках земного шара. У них не длинный клюв, большие глаза, пышный хвост. Их тело крупное, грудь широкая, поэтому курица весит до 3500 грамм, а петух – до 5000 грамм и более. Гребень петуха состоит из четырех частей. Как показано на фото, они бывают крапчатыми, белыми, и даже, полосатыми. Последний вариант особенно популярен на выставках. Яйца Плимутрока чаще коричневого цвета, яйценоскость средняя – до 170 яиц, яйценоскость начинается в полгода.

плюсы породы:

• у кур спокойный, миролюбивый характер;
• демонстрируют хорошие материнские качества;
• яйца и мясо имеют отличный вкус и высокое качество.

Куры Московской породы

Кур Московской породы легко отличить по внешним данным. Можно увидеть на фото, что особенно красивы представители черного вида, их перья густые, плотные и блестящие. Порода отечественная, над тем, чтобы сделать ее лучше, селекционеры трудились много лет, а утверждена она была не так давно, в 1980 году. У кур большая голова, листовидный гребень, черный, слегка изогнутый клюв.

Вес кур от 2500 до 3000 грамм женских и мужских особей соответственно. Куры отличаются хорошим аппетитом, но это не всегда идет им на пользу. Птице, имеющей большой вес, грозит ожирение, сказывающееся на яйценоскости, которая начинается в полгода. В год несут до 230 яиц и более, вес каждого составляет 60 грамм.

положительные черты породы:

• куры выносливы, неприхотливы к кормам и условиям содержания, но предпочитают тепло;
• молодняк жизнеспособен и имеет хорошее здоровье;
• у них стойкий иммунитет и высокие жизненные силы;
• спокойных кур можно выращивать в клетках;
• широко используются как селекционный материал.

Кучинские юбилейные куры

Это видная и красивая отечественная порода, выведенная в послевоенные годы. Благодаря своему вкусному мясу и хорошей яйценоскости, куры сразу же стали популярны, остаются такими и в наши дни. Как показано на фото, птица золотистая с коричневым отливом, у нее короткие и крепкие ноги, маленькая голова и листовидный гребень.

Яйценоскость высокая – не меньше 200 яиц за год, масса каждого около 60 грамм. У яиц и мяса отличные вкусовые и качественные характеристики.

Лучшие качества породы:

• у кур высокие жизненные силы и крепкий иммунитет;
• спокойных кур можно выращивать в клетках;
• птица одинаково хорошо приспосабливается как к холодным, так и к жарким погодным условиям;
• неприхотливых кур можно выращивать даже новичкам, они не требуют особого содержания и кормления.

Благодаря своим характеристикам это лучшие куры этой породы. Они удовлетворяют запросы не только любителей, но и опытных профессионалов.

Куры Мини красные Белохвостые

Родиной коротконогой птицы является Англия. Для получения мини, в свое время, были использованы лучшие мясные и яичные породы.

У них не короткая шея, и немаленькая, по сравнению с туловищем, голова. Как и у мясных пород, у мини крепкие ноги и пропорциональное туловище. Куры чаще желтой окраски, а петушки, как показано на фото, бывают белыми.

Благодаря гену коротконогости, куры мини, как можно увидеть на фото, имеют миниатюрные размеры и приземистую посадку. Их яйца коричневого цвета, они полезные и имеют отличный вкус. В год курица несет 130-150 не мелких яиц. Не уступает по качеству и мясо мини, хотя куры не крупные: вес кур – 1400 грамм, а петухов – 1700 грамм.

достоинства мини кур:

• это хороший экономичный вариант, удобный как для новичков, так и для опытных птицеводов. По этой причине мини популярны в странах Европы, России и других уголках земного шара;
• несмотря на небольшие размеры, а благодаря вкусовым характеристикам мяса, мини заняли, и долгое время удерживают позиции бройлеров во многих странах мира;
• у мини четко выражен материнский инстинкт, проблем с высиживанием потомства у них не бывает, молодняк рождается здоровым;
• курам породы мини в зимний период не требуется дополнительного освещения, что позволяет существенно экономить энергоносители;
• у мини, как и других представителей этой универсальной породы, спокойный и уравновешенный характер, они неприхотливы и стрессоустойчивы;

Будет лучше, если независимо от породы, вы обеспечите птице комфортные условия содержания. Теплый курятник, достаточное количество света, отсутствие сквозняков и сбалансированные корма повысят яйценоскость и обеспечат лучшие вкусовые качества мяса. Цыплят этих пород, для надежности, лучше покупать на птицефермах или в селекционных хозяйствах, а иначе, можно приобрести кур сомнительной породности.