Породы свиней в Удмуртии

Содержание статьи

• крупная белая порода;
• «дюрок»;
• «ландрас»;
• «йоркшир», и другие породы.

Познакомимся с представителями каждой породы поближе.

Какие особенности у свиней крупной белой породы

Эта животные давно завоевали популярность в разных уголках земного шара. Свиньи родом из Англии, в Россию были завезены в конце 19 века. На сегодняшний день существуют два типа этих свиней: мясные и мясо — сальные (самый распространенный тип).

Они легко узнаваемы по крепкой и пропорциональной конституции, имеют стойкий иммунитет, отличное здоровье и быструю приспособляемость к новым условиям обитания. Порода скороспелая, быстро набирает вес. Вес взрослой особи – 350 кг у хряков и 250 кг у маток. В опоросе приносят до 12 и более поросят.

Свиньи породы Ландрас – гордость хозяйств Удмуртии

Выведенная в Дании в начале минувшего века, порода получила широкое распространение во всем мире, в том числе и в России, а именно – в Удмуртии. Они имеют удлиненное туловище, покрытое тонкой кожей и короткую, мягкую щетину. Весят немного меньше, чем представители крупной белой породы. Хряк вырастает до 310 кг, а матка – до 230 кг. Плодовиты, скороспелы, потомство здоровое и крепкое. Отличаются хорошим здоровьем и устойчивостью к стрессам. Бекон, получаемый от них, имеет отличные характеристики вкуса и качества.

Характеристика породы «дюрок»

Представители этой породы – золотистой или темно-красной масти. Они не очень большого размера, имеют свисающие уши. Их плодовитость уступает вышеописанным породам, они имеют ряд преимуществ:

• спокойный характер;
• отличную продуктивность вкусовые качества мяса.

Во многих хозяйствах Удмуртии хряки «дюрок» являются незаменимым селекционным материалом.

Свиньи йоркширской породы

Родина свиней – графство Йоркшир в Великобритании, откуда со средины 19 века свиней начали завозить в разные страны мира. Животные весят до 301 – 236 кг хряки и матки соответственно. Многоплодны, у маток хорошая молочность. Неприхотливы к условиям содержания и кормления, у молодняка хорошее здоровье и крепкий иммунитет.

Удмуртская республика славится своим свиноводством, эта отрасль является для ее хозяйства прибыльной и перспективной.