Русские свиньи
Содержание статьи
Особенности, которыми обладает белая порода свиней
Главное предназначение данной породы это мясосальная производительность. Давайте выделим основные характеристики экстерьера и показателей этой породы.
- Небольшая голова стандартных размеров с большой лобной частью и маленьким рылом, при этом она легкая.
- Профиль у свиньи вогнут.
- Уши славятся высокой упругостью и большими размерами.
- У свиньи длинное и широкое туловище с глубокой грудью.
- Спина имеет вид дуги, а крестец и поясница ровные.
- Ножки короткие, но правильной формы и верно стоят. На ногах отсутствуют большие складки кожи.
- У данных свиней крепкое и массивное тело.
- Несмотря на большие габариты, у животного очень спокойный и покладистый характер.
- Высокая репродуктивная функция, самки могут приводить более 12 поросят.
- Быстрый и интенсивный рост молодняка.
- При хорошем содержании и кормлении вес самцов может достигать до 400 килограмм, а самок до 270.
- Самый высокий процент продуктивности (вес убоя равен 82 процентам).
- Очень развитый материнский инстинкт, поэтому молочная продуктивность свиноматок 90 процентов.
Исходя из таких характеристик, неудивительно, что белая порода является самой распространенной и любимой в России. Но, как и любое другое животное имеет свои недостатки. Сначала давайте обобщим главные достоинства этих свиней, к ним относятся:
- удобное генетическое строение для скрещивания;
- отличная приспособляемость к разным климатическим зонам России;
- неприхотливость в содержании;
- высокие репродуктивные функции у свиноматок;
- интенсивный рост.
К недостаткам можно отнести следующие показатели:
- мягкие баки и свислый крестец;
- высокая предрасположенность к ожирению, а это грозит плохому убойному выходу и качеству мяса в целом;
- свиньям сложно переносить сильные морозы, начиная от -30-35 градусов;
- из-за того, что порода исключительно белая, то в местах, где сильное и пекущее солнце, им очень трудно.
Как правильно кормить свиней
Для того чтобы животные обладали высокой устойчивостью организма к различным перепадам температур, имели сильный иммунитет и показывали высокий процент убойного выхода, то в их рационе обязательно должны находиться все нужные витамины, минералы и аминокислоты. В летний период белая порода свиней нуждается в сочных кормах. Это трава и различные зеленые растения. Тем более что они великолепно себя чувствуют на пастбищах, поэтому ежедневная прогулка в теплое время года просто необходима.
К основным кормам, которые очень любят свиньи, и лучше всего им подходят, относятся следующие виды:
- вареный картофель и его очистки;
- редис, морковка и свекла в сыром или отварном виде;
- комбикорм и отруби;
- все виды молочных продуктов;
- капуста кабачки и тыква должны быть обязательно в рационе свиней;
- горох, бобовые растения и плоды, люцерна;
- трава в летний период или сено (силос) зимой;
- груши и яблоки;
- злаковые культуры, пшеница, овсянка, рож, ячмень, кукуруза, овес и так далее.
Для поросят нужно заготовит в сутки до трех килограмм корма, а для взрослых особей пять. Необходимо трех разовое кормление и полноценное питье. Исходя из 2 литров на один килограмм веса. Ежедневно белая порода нуждается в соли и минералах. Поэтому в одно кормление на каждое животное нужно добавить десять грамм соли, мела, кальция, фосфора и железа.
Все ингредиенты должны быть мелко порезаны или подроблены. Лучше всего давать комплексное кормление, где включены злаки, овощи, фрукты и полезные растения. Подготовленную смесь можно залить любым молочным продуктом.
Как ухаживать за породой
Абсолютно всех хряков и свиноматок нужно содержать в хорошо вентилируемых и теплых помещениях. Поэтому это вид животных также нуждается в таком свинарнике. В загонах напольные покрытия должны быть решеточными для стока различных отходов и навоза. Всех промышленных животных нужно содержать в чистоте и не допускать попадания навоза в пищу. Плохие санитарные условия могут привести ко многим болезням, в некоторых случая даже с летальным исходом. Клетки постоянно следует чистить, а периодически или планово нужно проводить уборку с антисептическими средствами. Лучше всего это делать в конце лета (осенью) и начале весны. Свиньи также подвержены различным паразитам, поэтому для профилактики рекомендуется несколько раз в год давать противогельминтные препараты.
Свинарник нужно качественно продумать. Ведь для животных нужны не только клетки, но и специальные места для прогулки и купания. Прежде всего, животные данной породы должны чувствовать себя свободно и иметь возможность двигаться. При строительстве или оборудование нужно учитывать предрасположенность свинок к прогрызанию хлипких заборов и затворок, а также к рытью землю. Если загородки будут некачественные, то поросята или взрослые особи легко могут выбраться на волю.
Особое внимание нужно отводить беременным свиноматкам и кормящим самкам. Их нужно помещать в специальные загоны, где они будут находиться вместе с молодняком до трех или четырех месяцев. Можно купить специальные станки для опороса или сделать такую конструкцию самостоятельно. Загоны кормящих матерей необходимо чистить больше всех остальных помещений в свинарнике.
Чтобы свести к минимуму различные кишечные (инфекционные) заболевания в желудочно-кишечном тракте, температура воды для питья не должна превышать +20 градусов.
Поросят нужно кормить пять раз в день. Уже с третьего дня после родов, малышам можно предлагать различные молочные продукты или каши, затем вводить злаковые культуры и картошку. С рождения молодняк необходимо приучать к сену. В независимости от дополнительного кормления, поросята остаются на подсосе у свиноматки до 3-4 месяцев.
Правила разведения
Из-за того, что животные считаются скороспелыми, половая активность у них начинается с шести месяцев. Но, по мнению специалистов, первые случки лучше всего совершать в возрасте 9-12 месяцев. Это связано с тем, что молодой организм свиноматки еще просто неспособен полноценно выносить и родить детенышей. Средними показателями готовности самки является:
- возраст более 10 месяцев;
- вес от 120 килограмм;
- высокий иммунитет и большая продуктивность.
Длиться беременность около 110-120 дней. Чтобы случка была успешной необходимо точно рассчитать сезон охоты животных.
Пик половой активности у самок выражается следующими симптомами:
- краснеют и набухают половые органы;
- небольшая течка, говорит о том, что яйцеклетки созрели;
- нервное поведение, самка начинает много визжать;
- пропадает аппетит.
Только в пике возбуждения свиноматка может подпустить самца к себе.