Порода кур — Китайские шелковые

Китайские шелковые куры пришли в Россию по Великому шелковому пути вместе с шелками и другими товарами в 18-19 веках, их завезли многочисленные купцы и путешественники, которые передвигались между странами Азии и Европы.

Но в Китае куры этой породы были выведены гораздо раньше. Еще в 13 веке их описывал путешественник Марко Поло, которому понравились шелковистые и ласковые курочки.

На видео белые и пушистые курочки:

Несомненная польза

Сначала кур необычной породы разводили в декоративных целях, позже их мясо стали использовать в лечебных целях. В пищевом продукте содержится очень много витаминов, полезных и редких аминокислот, поэтому фармакологи стран Юго-Восточной Азии занимаются разработкой медпрепаратов из этого сырья.  А китайцы мясом шелковых кур лечат туберкулез, болезни почек, мигрень, женские заболевания.


Мясо шелковых кур в Азии считается деликатесным, хотя и имеет непривлекательный для европейцев черный цвет из-за большого содержания меланина. Смотрим фото.

180

И необычный внешний вид

Китайские шелковые куры отличаются от кур других пород своим необычным шелковистым опереньем, которое больше похоже на мех животных, чем на перья птицы. Шелковистым и мягким оно является потому, что перьевой стержень у них очень мягок и непрочен, к тому же в структуре перьев нет мелких крючочков, которые сцепляют ворсинки между собой.

На видео курочка шелковой породы спокойно сидит в руках хозяйки, позирует перед телекамерой как настоящая артистка, и вообще ведет себя самым естественным образом.

Еще одной отличительной особенностью шелковых курочек является то, что на лапках у них не четыре, а пять пальцев, но это почти не заметно из-за обильного пушистого покрова, который растет не только на теле, но и на лапах.

Китайские шелковые куры могут быть нескольких подвидов, в зависимости от цвета оперенья: — белыми, черными, голубыми, красными, желтыми. Выбраковке подлежат птицы, имеющие другие цвета кожи, гребешка или мочек, оттенки или пятна в окраске, излишне длинный хвост. И все же главный признак породы не цвет перьев, а их шелковистость. На фото представлены белая, черная и оранжевая, или красная китайские шелковые курочки.

Мясо птиц этой необычной породы является полезным и деликатесным пищевым продуктом, поэтому выращивание и содержание шелковых кур может стать достаточно выгодным бизнесом.

Приемы содержания и разведения этих кур ничем не отличаются от приемов традиционного птицеводства. Кроме деликатесного, ценного мяса шелковые куры дают пух, который используют так же, как пух животных – стричь курочек можно раз в месяц. Пушистые, шелковые кур хорошо переносят зимнюю стужу, их курятник не требует дополнительного утепления.

Содержать их лучше отдельно от других пород — обычные куры не простят шелковым красавицам экзотического вида, и начнут их заклевывать. Спокойные по характеру, и некрупные птицы в таком окружении не смогут за себя постоять.

Для выращивания шелковых кур потребуется глубокая, ферментационная подстилка. Это современная технология, подразумевающая переработку помета птицы и животных, с попутным выделением тепла.

В теплое время года необходимо чаще убирать помет, можно содержать кур в клетках на сетчатом полу, но при снижении температуры до +10 градусов их переводят на пол, покрытый опилками или мякиной, и посыпанными порошком с бактериями, которые  занимаются переработкой отходов жизнедеятельности.

Благодаря глубокой подстилке, в помещении всегда сохранится тепло, и если как следует утеплить курятник, даже зимой в нем будет приемлемая для птицы температура в 15-17 градусов. Сквозняков следует избегать, их пушистые куры переносят плохо.

В остальном шелковые курочки неприхотливы, видимо они просто не догадываются о своем декоративном виде, потому и не капризничают.

Содержат их в обычных курятниках, но насесты делают невысокими — эта порода не может взлететь даже на высоту в полтора метров. Жердочки крепят в 30 см от пола. Такая же высота должна быть и для гнезд, если вы устанавливаете их на большей высоте, сделайте лесенку, по которой куры смогут подниматься.

Во время прогулок нужно позаботиться о безопасности птицы — хищные животные и птицы не должны им навредить. Место выгула огораживают металлической сеткой, а при необходимости нею же накрывают загон сверху.

Вольер для выгула хотя бы с одной стороны накрывают шифером или поликарбонатом, чтобы куры могли спрятаться от дождя. Сырость и влага плохо сказывается на их внешнем виде и здоровье.

На кормушках и поилках экономить не стоит, они должны быть удобными, с дозировкой расхода кормов и воды, чтобы красивые перья не пачкались и не намокали.

Есть один момент, на который следует обратить внимание при выращивании декоративных кур — их хохолки. Иногда они так сильно разрастаются, что мешают обзору. В таком случае их приходится стричь.

Вот, пожалуй, и все, что можно сказать об особенностях выращивания шелковых кур. Рацион питания у них такой же, как у обычной домашней птицы.

Содержание кур этой породы выглядит так же, как и содержание обычных кур. Смотрим видео:

Если вы намерены построить бизнес на выращивании шелковых кур, приобретайте цыплят аборигенной породы. То есть, это должен быть молодняк, выращенный в исторически сложившейся местности, в данном случае – в Китае. Аборигенная порода отличается от заводской тем, что ее представители выросли в естественной для них среде обитания, и имеют редкие гены, которых нет у заводских пород. А породы заводские были выведены на предприятиях, методом направленной селекции.

Плюсы — минусы

Приемы содержания и разведения этих кур ничем не отличаются от приемов традиционного птицеводства. Кроме деликатесного, ценного мяса шелковые куры дают пух, который используют так же, как пух животных – стричь курочек можно раз в месяц. Пушистые, шелковые кур хорошо переносят зимнюю стужу, их курятник не требует дополнительного утепления.

Минусом является то, что шелковые куры несут гораздо меньше яиц – вместо 350-360 штук в год у кур яйценоских пород, шелковые дают лишь 100 штук яиц в год, каждое из них вести около 35 грамм. Кроме того, куры шелковой породы отличаются небольшим весом – взрослый петушок имеет 1,5 кг живого веса, а курочки – 0,8-1,1 кг.

Еще одним отрицательным фактом является высокая цена цыплят — инкубационное яйцо стоит 4-7 долларов США, а взрослая особь – 50 долларов. Однако все минусы и расходы перекроются высокой стоимостью деликатесного и полезного мяса.

Содержание кур этой породы выглядит так же, как и содержание обычных кур. Смотрим видео:

Если вы намерены построить бизнес на выращивании шелковых кур, приобретайте цыплят аборигенной породы. То есть, это должен быть молодняк, выращенный в исторически сложившейся местности, в данном случае – в Китае. Аборигенная порода отличается от заводской тем, что ее представители выросли в естественной для них среде обитания, и имеют редкие гены, которых нет у заводских пород. А породы заводские были выведены на предприятиях, методом направленной селекции.

Где купить?

В России возрастает интерес к декоративным курам, обладающим, к тому же, очень полезным мясом. Если вы намерены разводить шелковистых пернатых в собственном хозяйстве, за инкубационными яйцами или цыплятами можно обратиться непосредственно на специализированные предприятия Китая, или к российским фермерам.

Благодаря интернету, приобрести шелковых кур не сложно в любом регионе страны. В настоящее время во многих областях есть предприятия, занимающиеся разведением и продажей шелковых курочек. Так, в Нижегородской области их как минимум два — Это ООО Макарьевские Просторы и ООО Золотой гребешок. Специалисты этих хозяйств подберут вам нужный товар и расскажут, как правильно ухаживать за необычной птицей.

Чем болеют шелковые куры?

По отзывам заводчиков, шелковые красавицы обладают завидным здоровьем и редко болеют, особенно, если обеспечить их полноценным питанием и правильно ухаживать за ними.

Но иногда и у этих кур бывают проблемы со здоровьем. Чего следует опасаться хозяйственникам?

Пневмония — возникает из-за сквозняков,  особенно в холодное и сырое время года. У птицы повышается температура, дыхание становится хриплым, возле носа образуется слизь, координация движений нарушается

Лечат воспаление легких у кур антибиотиками по рекомендации ветврача. До прихода доктора хаболевшим курочкам можно давать теплую воду с чаем, это улучшит кровообращение и поднимет тонус организма.

Перитонит, или воспаление ЖКТ, может развиться после простудных заболеваний или травмы. Перитонит характеризуется плохим стулом, высокой температурой, слабостью. Если запустить болезнь живот у птицы начинает провисать, и ее забивают.

Лечат болезнь сульфатизолом, добавляя 10 мг на 1 кг кормов.

Кокцидиоз является следствием заражения кур одноклеточными паразитами — кокцидиями. У шелковых кур иммунитет к ним очень слабый. Паразиты поселяются в печени и кишечнике и птица заболевает — становится вялой, апатичной, крылья опускаются вниз, координация движений нарушается.

Для лечения используют Золен или Фурагин, которые добавляют в воду или корма. Одновременно следует давать птице рыбий жир.

Глисты проявляются типичным образом — куры начинают худеть, становятся слабыми, теряют аппетит. Если заболела одна курица, возникает риск заражения всего стада. Поэтому и лечить нужно все поголовье одновременно.

Противопаразитные препараты назначает ветеринар, при этом важно соблюдать дозировку, чтобы не навредить здоровью птицы. Лекарства добавляют в корма.

Рахит — эта болезнь у китайских кур может развиться лишь в том случае, если в кормах мало витаминов и минералов. Как правило декоративных красавиц кормят хорошо, и рахит им не страшен. Но если качество кормов оставляет желать лучшего, кости у птицы становятся мягкими, эластичными, поднять собственный вес для нее становится большой проблемой.

Рахит лечат витаминами Д3, кальцием и хорошим питанием. Если уж такая проблема появилась, нужно пересмотреть рацион и обратить внимание на качество кормов.

Отзывы

Заводчики дают положительные отзывы о шелковых китаянках — они и красивые, и неприхотливые, и яйца у них вкусные. В целом выращивать их легко и наблюдать за ними приятно, хотя мясо — на любителя, и сначала нужно научиться его готовить. Не привыкли у нас в стране к таким деликатесам!
Заводчики описывают курьезные случаи, когда цыплята запутываются в длинных, мягких перьях матери, и не могут самостоятельно из них выбраться. У обычных кур таких проблем не возникает. За этим нужно наблюдать и во-время оказывать им помощь.

Оцените статью
Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5
Загрузка...

Добавить комментарий