Характеристики и описание черно-пестрой породы коров

В фермерстве, и в мире в целом себя показала довольно-таки молодая черно пестрая порода коров. Появилась еще в Советском Союзе, на данный момент гордо заняла третье место в рейтинге популярности коров России (после красно-пестрой). Распространилась на большой территории страны (около 55%), поэтому приобрести такое домашнее животное не требует больших усилий, однако если Вы уже на это решились, то следует знать, что корова немаленького размера, а значит сена и корма необходимо много, то же самое касается и площади места, на котором она будет проживать. Если представительнице все это предоставить, то все Ваши усилия окупятся во много раз.

История происхождения

1Черно-пестрая корова – это результат скрещивания голландской буренки и остфризской породы в 18-19 вв. В начале своего существования особи отличались огромной восприимчивостью ко многим болезням, слабым здоровьем и телосложением. Заводчики решили взять это в свои руки, и уже к 20 веку порода изменилась – стала крепче, сильнее, здоровье улучшилось, а главное повысилось качество мяса.

Некоторые особи черно-пестрой коровы появились в России в конце 18 века, во времена помещичьих хозяйств. Но лишь после октября 1917 года люди усмотрели их большие возможности, и представители массово заполонили фермы жителей. Через 40 лет заводчики Советского Союза сделали предложение о выделении черно-пятнистого и красно-пятнистого скота коров в самостоятельный вид.

Описание

1Окрас животного полностью совпадает с названием: чернейшая шкура с хаотично усыпанными пятнами белого цвета различного размера. Кроме сильного, крепкого, удлиненного телосложения стандарт выделает такие особенности:

  • тело пропорциональное;
  • вытянутая голова;
  • серого цвета рога с черными кончиками;
  • недлинная шея, вся в складочках;
  • небольшая грудная клетка, прямая поясница с широким крестцом;
  • сильные, ровные конечности;
  • большой живот, чашеобразное вымя с неравными долями;
  • ровная холка;
  • задние соски расположены недалеко друг от друга;
  • тонкая кожа.

Общие данные по параметрам черно-пестрой породы, которая совпадает с красно-пестрой:

  • высота около 125 см;
  • длина туловища 160-163 см;
  • масса быка 920-1050 кг, коровы – 560-660 кг;
  • глубина грудной клетки 65-80 см;
  • скорость молокоотдачи 1,3-1,5 л в минуту;
  • продуктивность 5600-8600 кг;
  • количество белка в организме 3-3,5%;
  • жирность молочного продукта 3,5-4,15%;
  • в конечное количество мяса 55-65%.

При рождении теленок весит около 30-40 кг. Привес в среднем добавляет по 650-800 г в сутки, но это при нормальном кормлении. Если кормить интенсивно, то привес способен достигать до 1 кг в сутки. В период 1,5 года вес становится 430-490 кг. Одним из основных плюсов является быстрая адаптация, средняя скороспелость, продукт высокого качества, отличное здоровье, неприхотливость в пищи. Минус черно-пестрой породы состоит в большом требовании к условиям содержания и ухода, как и красно-пестрая.

Порода различается по трем типам:

  1.  Особи из центральных областей. Появились в результате селекций с местными коровами. Характерно сильное, мощное телосложение. Масса сформированной коровы около 550-660 кг, а быка – 950-1000 кг. Были случаи, когда фермы зарегистрировали коров еще и с большими размерами. Отсюда вывод, что животные производят не только огромное количество молока (около 4500-6500 кг в год, жирность 3,5-3,7%), но и столько же мясного продукта.
  2. Особи из уральских областей. Появились в результате скрещивания тагильской породы с остфризскими. Характерен сухой тип телосложения, благодаря которому выглядят очень гармонично и слаженно. Характеристика продуктивности молока 3900-5600 кг в год, его жирность – 3,9-4,0%
  3. Особи из сибирских областей. Самые маленькие и хрупкие представители. Их масса варьируется от 510-550 кг. Продуктивность молока 3600-5100 кг в год, жирность – 3,7-4,0%

Кормление коров

1Потребность в определенном питании у черно и красно-пестрых пород разная. Все зависит от ухода, возможностей, массы представителей, возраста, количества молока за день. Но основу у животных должно составлять сено с высоким качеством. На 100 кг веса приходит примерно килограмм продукта. Надой можно увеличить, для этого необходимо в пищу добавлять картофель, арбуз, силос из кукурузы и другое: на 1 литр молока должно приходить около 3 кг разных кормов. Если в еду добавляются корма, то количество сена уменьшается. Например: особь за сутки получается 10-11 кг корма, значит, сено уменьшим до 2-2,5 кг на 100 кг. Главное условие для хорошей продуктивности – частое поение свежей водой. Около 3 раз в сутки. Плюс еще поваренная соль (6-9 кг на 100 кг). Правильное и рациональное питание играет важную роль – животное необходимо кормить каждый день в одно и то же время и через равные промежутки, если этого не соблюдать, то корова не будет способна давать большое количества надоя.

Плюсы породы:

  • большое количество жирного молока и нежирного мяса;
  • крепкое здоровье;
  • способность к адаптации;
  • средняя скороспелость;
  • употребляют корма без всяких добавок.

Минусы:

  • различия между типами данной породы и красно-пестрой коровой;
  • невысокие животные;
  • невысокое количество белка в продукции.

Помимо этого корова любит откликаться, когда к ней обращаются. Все зависит от ухода за ней: если уход хороший, то и надои будут большими, если плохой, то и надои слабые.

Размножение животных

Главная цель разведения – это улучшение продукции мяса, молока, а также строения организма. Для скрещивания используют породу чистокровную без всяческих примесей. Данные особи стабильно передают свои характеристики телятам.

Здоровье коров:

  • способны к репродукции;
  • смертность малышей из-за болезней по отцовской линии;
  • смертность малышей из-за болезней по материнской линии;
  • сильный иммунитет.

Если сводить черно-пеструю с другими породами, например с красно-пестрыми, то можно получить теленка с улучшенными физическими качествами. Не так часто, но бывают случаи, когда заводчики скрещивают родственных животных (для улучшения потомственных свойств). Но данный малыш может уменьшить продолжительность жизни последующего потомства.

Уход и содержание

1Корова очень востребована к условиям своего содержания. Ее жилье нужно сделать большим (не меньше 23 метров квадратных), нехолодным, без сквозняков, иначе особь может заболеть, и обязательно сухим. Зимой необходимо обеспечить отличный свет и систему вентиляции. Нормальная температура около 5-15 градусов. Верная уборка жилья животного заключается в:

  • имеющаяся кормушка на 1 порцию сена;
  • прибор со свежей водой, к-рый всегда должен быть полным;
  • привязь не должна ограничивать корову в движениях.

Основные меры по уходу: частая чистка шерсти, подмывание вымени, подрезание копыт и полное купание летом.

Стоимость представительницы в регионах России. Ее характеристика прославила корову по всем регионам страны. Возможно ее купить в хозяйствах у фермеров и частников. Средняя стоимость теленка от 120 рублей до 250 рублей за кг.

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (1 votes, average: 5,00 out of 5)
Загрузка...

Be the first to comment on "Характеристики и описание черно-пестрой породы коров"

Leave a comment

Your email address will not be published.


*